36 124
Öz ısı (özgül ısı) nedir?

Bir maddenin birim kütlesinin sıcaklığında birim değişime neden olan ısı miktarına öz ısı denir.

Giriş
Eşit kütledeki farklı maddeler aynı miktarda enerji alışverişi yaptıklarında maddelerin sıcaklık değişim miktarları aynı olmaz. Bu farklılık, ısı ve sıcaklıkla ilgili olan ve maddelere özgü bir değer olan öz ısı ile açıklanır.

Tanım
Saf bir maddenin birim kütlesinin sıcaklığını 1 oC artırmak için gerekli ısı miktarına öz ısı denir. Özgül ısı ya da ısınma ısısı olarak da bilinir.

Formül
m kütleli bir maddenin sıcaklığını Δt kadar değiştirmek için alınması ya da verilmesi gereken enerji miktarı aşağıdaki matematiksel modelle ifade edilir.
 
Q = m . c . Δt

Birim
Öz ısının birimi cal/g oC'dir ve c harfi ile gösterilir.
 
Q
c
c
= m . c . Δt
=Q / m . Δt
= cal/ g oC

Nasıl hesaplanır?
Eşit miktardaki su ve zeytinyağına eşit miktarda enerji verilirse sıcaklıklarındaki artışlar kullanılarak sıvıların öz ısıları hesaplanabilir.

Örneğin eşit miktardaki su ve zeytinyağına eşit miktarda enerji verilirse, zeytinyağdaki sıcaklık artışı suyun yaklaşık iki katı olduğu görülür.

Aynı miktarda verilen enerjiye karşılık sıcaklık değişimi en fazla olanın öz ısısı daha küçüktür. Aşağıdaki tabloda bazı maddelerin özgül ısıları verilmiştir:
 
madde c madde c
su 1 demir 0.11
buz 0.5 cam 0.10
zeytinyağı 0.47 bakır 0.09
buhar 0.46 gümüş 0.05
alüminyum 0.21 kurşun 0.03
maddelerin özgül ısıları

Tabloda 1gr madde miktarı için değerler verilmiştir. Belirli kütledeki bir maddenin sıcaklığını 1 oC artırmak için gerekli enerji ısı sığası ile ilgilidir.
 
Örnek
10 oC sıcaklığındaki 5 kg suyu 40 oC'ye yükseltmek için gerekli enerji nedir?
 
Q = m . c . Δt
Q = 5000 . 1 . (40-10)
Q =150 kcal
Bu alana not ekleyebilirsiniz.
Başka bir sorunuz mu var?
Yorumlar (4)
Katılıyor musun?
2234

İğrenç


11.02.2020

1/10

Bu Yoruma Cevap Yaz


ayna mı var karşında?

13.02.2020



bence çok güzel tabi anlayana...

13.02.2020



senin gibiler iğrenç

08.11.2020

Katılıyor musun?
911

suyun öz ısısı nedir


18.02.2020

Bu Yoruma Cevap Yaz


1

18.02.2020



Benim için de merak sorusu

24.02.2020



1

02.05.2020

Katılıyor musun?
72

çok tşkr edrm bilgiler için


26.04.2020

10/10

Bu Yoruma Cevap Yaz
..diğer yorumlar
Katılıyor musun?
00

Özısı konusu anlatıldığı günden bu yana 1 gram dahi anlamadım.


11.06.2020

Bu Yoruma Cevap Yaz

İlgili Konu
Isı ve Sıcaklık
İlgili Kayıtlar
İlgili Sorular
Benzer Kayıtlar
İlginizi Çekebilir