1 26
![]() |
Kaynama ve yoğunlaşma noktası nelerden etkilenir? |
Maddelerin kaynama ve yoğunlaşma noktası basınç ve saflıktan etkilenir.
Hal değişim sıcaklığı, erime ve donma noktalarında olduğu gibi, kaynama ve yoğunlaşma olaylarında da basınçtan ve maddenin saflığından (çözünürlükten) etkilenir.
Basınç
Sıvıların molekülleri arasındaki çekim kuvveti arttıkça kaynama noktaları da yükselir. Kaynama, sıvının buhar basıncı ile dış basınç birbirine eşit olduğunda başlar. Bu yüzden dış basınç attığında kaynama noktası yükselir.
Düdüklü tencerelerde suyun kaynama sıcaklığı 140o'yi bulur. Çünkü düdüklü tencere kapalı olduğundan buharlaşan sıvı tencere içinde kalır ve basınç sürekli artar. Basınç arttıkça sıvının kaynama noktası yükselir. Tersi durumda yükseklere çıkıldıkça, örneğin dağ, suyun kaynama sıcaklığı 90o'ye kadar düşebilir.
Saflık
Sıvı bir maddede katı çözündüğünde sıvının kaynama noktası yükselir. Örneğin suya tuz ya da şeker atıldığında suyun kaynama derecesi 100o'nin üstüne çıkar. Kaynayan suya şeker atıldığında kaynama çözelti doygun hale gelinceye kadar durur. Bu esnada sıcaklık artışı olur ve bir müddet sonra kaynama tekrar başlar.
Basınç
Sıvıların molekülleri arasındaki çekim kuvveti arttıkça kaynama noktaları da yükselir. Kaynama, sıvının buhar basıncı ile dış basınç birbirine eşit olduğunda başlar. Bu yüzden dış basınç attığında kaynama noktası yükselir.
Düdüklü tencerelerde suyun kaynama sıcaklığı 140o'yi bulur. Çünkü düdüklü tencere kapalı olduğundan buharlaşan sıvı tencere içinde kalır ve basınç sürekli artar. Basınç arttıkça sıvının kaynama noktası yükselir. Tersi durumda yükseklere çıkıldıkça, örneğin dağ, suyun kaynama sıcaklığı 90o'ye kadar düşebilir.
Saflık
Sıvı bir maddede katı çözündüğünde sıvının kaynama noktası yükselir. Örneğin suya tuz ya da şeker atıldığında suyun kaynama derecesi 100o'nin üstüne çıkar. Kaynayan suya şeker atıldığında kaynama çözelti doygun hale gelinceye kadar durur. Bu esnada sıcaklık artışı olur ve bir müddet sonra kaynama tekrar başlar.
Bu alana not ekleyebilirsiniz.
Başka bir sorunuz mu var?
Yorumlar (0)
Henüz yorum yapılmamış.