5 48
 |
Vitaminler kaça ayrılır? Yağda çözünen ve suda çözünen vitamin ne demektir? |
B ve C vitaminleri suda çözünürler ve fazlası idrarla vücuttan atılır. A, D, E, K vitaminleri ise yağda çözünen vitaminlerdir ve karaciğerde depolanırlar.
Vitaminler iki sınıfa ayrılır:
Suda çözünen vitaminler C vitamini ve B grubu vitaminlerinden oluşur. B grubu vitaminleri kompleks vitaminlerdir ve sekiz çeşittir: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12'dir.
Bu vitaminler günlük olarak tüketilmelidir çünkü vücudun ihtiyaç duyduğu miktardan fazlası depolanamaz ve fazlası suyla (idrarla) vücuttan dışarı atılır. Bu nedenle eksiklikleri hemen ortaya çıkabilir. B12 vitamini istisna olarak vücutta (bir yıla kadar) depolanabilir.
Yağda çözünen vitaminler
Yağda çözünen vitaminlerin fazlası karaciğerde yağ dokusunda depolanır. Bu nedenle de eksiklikleri geç ortaya çıkar. Bu vitaminler aşırı miktarda alınırsa zehir etkisi ortaya çıkabilir.
Vücuda besinlerle yeterli miktarda yağ alınmazsa bu vitaminlerin emilimi de azalır.
Rahatsızlıklar
Aşağıdaki tabloda B, C, A, D, E, K vitaminlerinin eksikliğinde ortaya çıkan önemli rahatsızlıklar verilmiştir.
- suda çözünen vitaminler: B vitamini, C vitamini
- yağda çözünen vitaminler: A vitamini, D vitamini, E vitamini, K vitamini
Suda çözünen vitaminler C vitamini ve B grubu vitaminlerinden oluşur. B grubu vitaminleri kompleks vitaminlerdir ve sekiz çeşittir: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12'dir.
Bu vitaminler günlük olarak tüketilmelidir çünkü vücudun ihtiyaç duyduğu miktardan fazlası depolanamaz ve fazlası suyla (idrarla) vücuttan dışarı atılır. Bu nedenle eksiklikleri hemen ortaya çıkabilir. B12 vitamini istisna olarak vücutta (bir yıla kadar) depolanabilir.
Yağda çözünen vitaminler
Yağda çözünen vitaminlerin fazlası karaciğerde yağ dokusunda depolanır. Bu nedenle de eksiklikleri geç ortaya çıkar. Bu vitaminler aşırı miktarda alınırsa zehir etkisi ortaya çıkabilir.
Vücuda besinlerle yeterli miktarda yağ alınmazsa bu vitaminlerin emilimi de azalır.
Rahatsızlıklar
Aşağıdaki tabloda B, C, A, D, E, K vitaminlerinin eksikliğinde ortaya çıkan önemli rahatsızlıklar verilmiştir.
| vitamin | eksikliğinde görülen önemli rahatsızlıklar |
| B | anemi (kansızlık), beriberi (kalp, sinir, kas problemleri), pellegra (sinir, sindirim, cilt bozuklukları) |
| C | skorbit (diş eti çekilmesi) |
| A | tavukkarası (gece körlüğü) |
| D | raşitizm (kemiklerde sertleşme problemi) |
| E | kısırlık |
| K | kanın pıhtılaşmasında gecikme |
Bu alana not ekleyebilirsiniz.
Başka bir sorunuz mu var?
Yorumlar (1)
Katılıyor musun? 102
Teşekkür ederim ama biraz daha bilgi
19.12.2019
10/10
evet bence daha fazla vitamini b vitamini gibi yazmalılar
28.10.2020
