12 106
 |
Organik madde nedir? |
Organik bileşikler, karbonhidrat, protein, yağ gibi yapılarında temel element olarak hidrojen, oksijen ve özellikle karbon içeren bileşiklerdir.
Yapı
Organik bileşikler monomer ve polimerlerden oluşur. Yapılarında temel element olarak karbon (C), hidrojen (H) ve oksijen (O) atomu içerirler. Bunlardan başka azot (N), kükürt (S) ve fosfor (P) da içerebilir.
glikoz molekülü
Karbon elementi
Her karbon elementi içeren bileşiğe organik bileşik demek doğru değildir (örneğin CO2) zira inorganik bileşiklerin de yapısında karbon bulunabilir; fakat organik moleküllerdeki çeşitliliğin asıl kaynağı karbon elementidir. Örneğin yağlar da oksijen içermez, enerji depolayan uzun hidrokarbon zincirleri ihtiva eder.
Karbon atomları kolaylıkla ve çok çeşitli kimyasal bağlar kurabilir.
Enerji
Canlılara enerji veren besin kaynaklarının temeli de karbona dayanır. İnorganik maddelerden önemli bir farkı enerji vermeleridir.
Fotosentezde olduğu gibi ototrof canlılar tarafından inorganik maddeler kullanılarak organik maddeler üretilir.
Canlılarda
Proteinler, yağlar, karbonhidrat gibi bileşikler canlıların yapısında bulunan organik maddelerdir. Canlılık için önemli olan organik bileşiklerin şu görevleri vardır:
Kimya biliminin alt dalları arasında karbon ve karbonlu bileşikleri inceleyen bilim dalı organik kimyadır.
Organik bileşikler monomer ve polimerlerden oluşur. Yapılarında temel element olarak karbon (C), hidrojen (H) ve oksijen (O) atomu içerirler. Bunlardan başka azot (N), kükürt (S) ve fosfor (P) da içerebilir.
glikoz molekülü
Karbon elementi
Her karbon elementi içeren bileşiğe organik bileşik demek doğru değildir (örneğin CO2) zira inorganik bileşiklerin de yapısında karbon bulunabilir; fakat organik moleküllerdeki çeşitliliğin asıl kaynağı karbon elementidir. Örneğin yağlar da oksijen içermez, enerji depolayan uzun hidrokarbon zincirleri ihtiva eder.
Karbon atomları kolaylıkla ve çok çeşitli kimyasal bağlar kurabilir.
Enerji
Canlılara enerji veren besin kaynaklarının temeli de karbona dayanır. İnorganik maddelerden önemli bir farkı enerji vermeleridir.
Fotosentezde olduğu gibi ototrof canlılar tarafından inorganik maddeler kullanılarak organik maddeler üretilir.
Canlılarda
Proteinler, yağlar, karbonhidrat gibi bileşikler canlıların yapısında bulunan organik maddelerdir. Canlılık için önemli olan organik bileşiklerin şu görevleri vardır:
- yapı maddesi
- enerji verici
- yapıcı
- onarıcı
- metabolik olaylar
Kimya biliminin alt dalları arasında karbon ve karbonlu bileşikleri inceleyen bilim dalı organik kimyadır.
Bu alana not ekleyebilirsiniz.
Başka bir sorunuz mu var?
Yorumlar (2)
Katılıyor musun? 112
Daha fazlası yok mu ya !
16.11.2019
3/10
Yok galiba
22.12.2020
Katılıyor musun? 00
Temizlik imalatında kullanılan organik ham madde nedi
12.01.2021
