Nişasta nedir?

19 7

Nişasta nedir?

Nişasta, glikozun bitki hücrelerindeki depo şekli olan kompleks karbonhidrattır.

Tanım
Yeşil bitkiler, fotosentez ile ürettikleri glikozun fazlasını lökoplast gibi plastidlerde nişasta olarak depolar. Nişasta, glikozun bitki hücrelerindeki depo şeklidir.

Nişasta, karbonhidratların polisakkaritler grubuna mensup bir organik bileşiktir.

Bitkiler
Nişasta sadece bitki hücrelerinde bulunur. Patates, makarna, ekmek ve havuç gibi besinlerde bol miktarda nişasta bulunur.

Nişasta glikojen, selüloz ve kitin gibi kompleks şeker (polisakkarit) olduğu için hücre zarından geçebilmesi için tekrar glikoza parçalanır.

İnsan
İnsanlar bitkilerden elde ettikleri nişastayı sindirim yolu ile glikoza dönüştürür. Glikoz, ince bağırsaklarda emilerek kana karışır.

Ayraç
Nişasta molekülünün ayracı iyottur. Nişasta ve iyot çözeltisi mavi-mor renk oluşturur.

Bu alana not ekleyebilirsiniz.

Başka bir sorunuz mu var?

Yorumlar (1)

Katılıyor musun?
42

Müthiş

02.11.2021

10/10

İlgili Konu

Temel Bileşikler

İlgili Kayıtlar

6 62 15
	Selüloz nedir?
Selüloz, bitkilerin hücre duvarını oluşturan başlıca yapı maddelerinden biridir. Arpa, buğday, yulaf gibi taneli tahılların kabuğu selüloz yönünden ze..

7 35 11
	Kitin nedir?
Kitin, böcek ve örümcek gibi karada yaşayan birçok eklem bacaklı hayvanın dış iskeletine sertlik veren bir karbonhidrattır.

1 31 8
	Glikojen nedir?
Glikojen, glikozun hayvan hücrelerindeki depo formudur. Hayvanlar, glikozun fazlasını karaciğer ve kas hücrelerinde glikojen olarak depolar.

2 9 6
	Karbonhidrat nedir?
Karbonhidratlar, hücrede enerji hammaddesi ve yapı maddesi olarak kullanılan organik bileşiklerdir.

1 21 11
	Polisakkarit (kompleks şeker) nedir?
Polisakkaritler, çok sayıda gilikozun birleşmesi ile oluşan nişasta, glikojen, selüloz, kitin gibi karbonhidratlardır.

Benzer Kayıtlar

0 0 0
	Hayvanlar alemindeki canlıların sınıflandırılmasında rol oynayan temel fakt..
Hayvanlar alemindeki canlıların sınıflandırılmasında gelişmişlik düzeyini gösteren hücre çeşitliliği, embriyonik tabaka sayısı, vücut boşlukları ve si..

0 0 0
	Eklem Bacaklılar: Böceklerin özellikleri nelerdir?
Böcekler, hayvanlar aleminde omurgasızlar şubesinde eklem bacaklılar sınıfı üyesidir. Karınca, arı, çekirge, kelebek böcekler grubundadır. ..

0 4 3
	Omurgasız Hayvanlar: Derisi Dikenlilerin özellikleri nelerdir?
Derisi dikenliler, hayvanlar aleminde omurgasızlar şubesinde yer alırlar. Deniz yıldızları, yılan yıldızları, deniz kestaneleri, deniz hıyarları, deni..

0 3 1
	Sillilerin (kirpikliler, paramesyum, terliksi hayvan) genel özellikleri nel..
Silliler (kirpikliler) hareket etmelerine yardımcı silleri olan ökaryotik tek hücreli protista alemi üyeleridir. Paramesyum (terliksi hayvan), en çok ..

0 1 0
	Hücre zarından madde geçişleri nasıl sınıflandırılır?
Hücre zarından madde geçişleri molekülün büyüklüğüne, enerji harcanıp harcanmamasına ve geçiş yönüne göre sınıflandırılabilir: pasif ve aktif taşıma, ..

İlginizi Çekebilir

8 85 38
	Buharlaşma hızını etkileyen faktörler nelerdir?
Buharlaşmanın hızı sıvının cinsinden, sıcaklıktan, basınçtan, havadaki oranından ve buharlaşma yüzeyünden etkilenir.

0 1 0
	Kutup ışınımı (aurora) nedir?
Kutup ışıkları kutup bölgelerinde gökyüzünde görülen, yeryüzünün manyetik alanı ile güneşten gelen yüklü parçacıkların etkileşimi sonucu ortaya çıkan ..

5 51 77
	Canlıların yapısında bulunan organik maddeler nelerdir?
Canlıların yapısında bulunan organik bileşikler şunlardır: karbonhidratlar, yağlar (lipitler), proteinler, vitaminler, enzimler, hormonlar, nükleik..

0 5 2
	GPS (Küresel Konumlama Sistemi) nedir?
GPS dünya üzerinde herhangi engelsiz bir görüş hattında yer ve zaman bilgileri sağlayan uzay tabanlı uydu navigasyon sistemidir. GPS, düzenli olarak k..

14 125 48
	Rutherford atom modeli nedir?
Rutherford 1911 yılında atomun içini güneş sistemine benzettiği bir model öne sürmüştür. Buna göre pozitif yüklü protonla dolu çekirdeğin etrafında el..